2021年ホットケーキスタート

2021年になりましたね。

今年も楽しく過ごしていけたらと思います！

さて、今年の正月はどこにも出かけられない日々が続きます。

そこで小腹が空いたので、ずっと前に買っておいたホットケーキミックスがあることを思い出し、

早速チャレンジ！

袋から美味しさ湧き出てます。

これはワクワクしてきました。

まずは牛乳入れて

卵は一つ

粉入れて

混ぜます！

この段階でいい匂い。

そして注ぎ込み！

全部ぶっこんでみたんですけどよかったんですかね。

でもイイ感じです。

ワクワクは加速します！

しかしこれはひっくり返すタイミングが非常に重要ですね。

いきます！

ア〜！

中身が飛び出てしまいました。

まだ生ですね。

ムズカシい。外は焼けてても中はドロドロ。

あと少し焦げたかな。

細かく切ってみました。

これ、やはり外側は焦げてるけど内側は

まだまだ

生...？

間違いなく焦がしすぎました。

焼き加減、難しいですね。

しかし、逆にかみごたえあり！

バターとハチミツを使えば、もちろん味はサイコーです。

今年は料理の腕も上げていきたいですね。笑

ではでは、今年も宜しくお願い致します(^^)